“A Walgra Mello foi a primeira consultora do restaurante Oca Toca, aqui na Pousada Toca da Coruja. Ela foi responsável pelo treinamento inicial de todos os nossos colaboradores da cozinha e salão, escolha dos materiais e equipamentos e pela elaboração do cardápio, que foi um grande sucesso”.

Henrique Ribeiro
Pousada Toca da Coruja (Praia de Pipa/RN)

“Cada vez que a Walgra vem prestar um serviço de consultoria no Don Burguer, a sensação que tenho é de desenvolvimento de um trabalho como se o negócio fosse dela mesmo e não de um terceiro. É de um COMPROMETIMENTO inigualáve”.
Iris Araújo
Don Burguer (Maceió/AL)

“Ousada.
Walgra é instintiva. Ela encadeia seus projetos de acordo com suas idéias. A sua vida se adapta ao seu trabalho e não o inverso (…) Mas é ao preço de seu tempo de sua energia que ela está à frente de três projetos. Dirija seu foco sobre Walgra, a aventureira do Institut Paul Bocuse”.

News letter do Institut Paul Bocuse